Eli millä palautetaan sivulta sivun otsikko <title>sisältö</title>, siis ei
tiedoston nimeä.
Hakemalla koko sivu, etsimällä sieltä merkkijono <title> ja merkkijono </title> ja nappaamalla substr()llä teksti niiden välistä.
tai sitten näin
<title> <? $sivu = kalorit; echo $sivu ?> </title>
Aihe on jo aika vanha, joten et voi enää vastata siihen.